2.3 呼吸作用的改变及应用案例

谁能给老师说说同样的瓜果，为什么新疆的产品更甜？

生1：新疆日照长。

生2：新疆夏天气温更高。

老师：新疆“早穿皮袄午穿纱、围着火炉吃西瓜”，来形容新疆每日温差大。新疆沙漠多，在沙漠地区沙石多，沙石的比热容较小，在相同的条件下，吸收（或放出）相同的热量，沙石的温度变化较大．因此沙漠地区昼夜温差大。

老师：白天气温高、日照时间久，便于光合作用，更有利于贮藏有机物。晚上气温低，呼吸作用弱，消耗掉的有机物少。所以新疆瓜果才好吃。

现在来讨一下：在生产中如何降低植物的呼吸作用？

生1：让土壤板结。

生2：地上覆盖薄膜。

生3：降温。

生4：覆盖地膜，减少氧气。

反之，在生产中如何提高植物的呼吸作用？

生1：松土。

生2：排涝。

生3：人为增加氧气。

总结，老师：请告诉你的父母，如何让自家的苹果不酸而甜？

老师提示：首先要选好种植苹果的地方，要朝阳的，日晒时间能达到6个小时的。因为苹果在生长的过程中非常需要光照，所以一定要选择光照强的地方。

然后就是选择种植苹果的品种。苹果有很多种品种，可以根据自己的需求来选择，在购买苹果幼苗的时候，一定要选择枝叶比较粗壮的，这样后期容易种植成活。

注意苹果幼苗的株距与行距，棵与棵之间不要种太紧了，不然会容易互相遮阳，不利于后面开花结果，自然苹果的产量也会降低很多。

在开花前要做好剪枝处理，主要是把一些枝叶比较粗壮的剪掉，在开花间和开花后就不要再去修剪苹果的枝叶了。

在苹果开花的时候可以喷洒一些生长素和催花剂，可以促进苹果开花结果。在开花期间容易受到虫害的影响，所以要特别注意防虫妨害。

最后就要加强日常管理，锄草松土施肥浇水等。

说明：此题为开放题，无论用不用本堂知识，只要说得在理，都为正确。

3 教学结语

有效的激发学生的思维，在学生的头脑中建立呼吸作用的概念和过程。由于本节内容较抽象，学生缺乏理性认知，应加强问题的解释和实例的提供。总的来说，在小学科学知识的学习中对于学生构建知识体系是非常必要的，它能够有效的提高学生的学习兴趣，为中学的学习打下坚实基础，这不仅仅需要学生的努力，同时也需要老师很好的进行引导。

教科书对植物呼吸过程的顺序进行了颠倒，在实践教学中发现成绩好的学生经教师的讲解基本能够理解，成绩差的或理解能力差的学生就难以理解或不知道为什么。因此在教学中应该适当调整书上的部分内容学习顺序，才能有效地降低学生的学习困难，激发学生的学习兴趣，构建知识体系，这才符合我校实行课程教学改革的目的，才能逐步提高小学生五大能力，尤其认知能力和逻辑推理能力，同时帮助学生对新知识的探究，才会使教师课堂教学有趣而生动，也能增进师生间感情交流，使学生对生物学这门学科有一定的兴趣爱好，从而提高课堂教学的实效性。

[1] 张艳艳.对生物学科教学过程中探究性实验的研究[J].中国校外教育：上旬，2017(07)：74.

[2]邰玉韦.“植物的呼吸作用”探究实验教学设计[J].生物学教学，2017，42(05)：40-41.

[3] 任玥僮，潘青.“植物的呼吸作用”单元教学设计与实施 [J].生物学通报，2019，54(10)：24-27.

[4] 刘长新.初中生物教材中植物的呼吸作用简易实验装置制作和应用[J].中国教育技术装备，2019(09)：117-119.

文章来源：《植物遗传资源学报》 网址: http://www.zwyczyxbzz.cn/qikandaodu/2021/0504/675.html

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