母鸡冠较小，有时冠齿不清；全身羽毛呈褐色，有深浅之分；尾羽短，稍向上，主尾羽不发达。

雏鸡绒毛多呈黄色，少数头、背部有褐色或灰色绒毛带。

新浦东鸡

新浦东鸡是以我国优良地方品种浦东鸡为素材选育形成，由上海市农业科学院畜牧兽医研究所主持育成。其保留了浦东鸡的特色，且成年鸡体型大、肉质鲜美，主要推广应用于上海、江苏、浙江、广东等地。

外貌特征：新浦东鸡在历年的选育进程中着重保留浦东鸡的特色，故其外貌与原浦东鸡相似，但其体躯较长而宽，胫部略粗短且无胫羽，体型更接近于肉用型。

长江三角洲白山羊（崇明白山羊）

长江三角洲白山羊（崇明白山羊）是我国唯一以生产优质笔料毛为特征的羔羊，耐高温和高湿、耐粗饲、适应性强、抗病力强等特点；主要缺点是个体较小、肉用性能较差。

外貌特征：长江三角洲白山羊（崇明白山羊）全身毛色洁白，被毛紧密、柔软、富有光泽。公羊颈背及胸部被有长毛，大部分公羊额毛较长。皮肤呈白色。体格中等偏小，体躯呈长方形。头呈三角形，面微凹，耳向外上方伸展。

公、母羊均有角，向后上方伸展，呈倒八字形；公、母羊均有须。公羊背腰平直，前胸较发达，后躯较窄；母羊背腰微凹，前胸较窄，后躯较宽深。蹄壳坚实，呈乳黄色。尾短而上翘。

湖羊

湖羊是世界著名的多羔绵羊品种，具有成熟早、繁殖力高、前期生长速度较快，耐湿热、耐粗饲、宜舍饲、适应性强等优良性状。所产羔皮花案美丽，肉质细嫩、鲜美、膻味少。

外貌特征：湖羊全身被毛为白色。体格中等，头狭长而清秀，鼻骨隆起，公、母羊均无角，眼大凸出，多数耳大下垂。颈细长，体躯长，胸较狭窄，背腰平直，腹微下垂，四肢偏细而高。

公羊体型较大，前躯发达，胸宽深，胸毛粗长。属短脂尾，尾呈扁圆形，尾尖上翘。被毛异质，呈毛丛结构，腹毛稀而粗短，颈部及四肢无绒毛。

申鸿七彩雉

申鸿七彩雉经过近十年成功培育，为肉蛋兼用型雉鸡新品种，2019年4月通过国家畜禽遗传资源委员会审定，这是我国雉鸡行业第一个具有独立知识产权的国家审定品种，其主要特点如下。

外貌特征：体型丰满，体重较大，肉蛋兼用，适合笼养、平养、放养三种饲养方式。

（原题为《梅山猪、崇明白山羊……上海这10种猪羊鸡雉的遗传资源将重点保护！》）

文章来源：《植物遗传资源学报》 网址: http://www.zwyczyxbzz.cn/zonghexinwen/2021/0210/510.html

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